Bal Sylwestrowy 2017/2018

Bal Sylwestrowy 2017/2018 organizowany w historycznej Modrzewiowej Hali Spacerowej był jedną z największych imprez w Sudetach i największą pośród sześciu jakie się odbyły się Polskiej Grupie Uzdrowisk, na którym 452 osoby świętowały powitanie Nowego Roku przy akompaniamencie zespołu muzycznego Mi'aDor z Jeleniej Góry.
Dla naszych Gości przygotowaliśmy pokaz sztucznych ogni, loterię z nagrodami, wybór króla i królowej Balu oraz pokaz tańca towarzyskiego w wykonaniu młodej i utalentowanej pary Krystian&Klaudia. Dekoracja Hali na ten specjalny wieczór przygotowana została w klimacie „Izerskiej zimy”.
O walory kulinarne zadbał nasz szef kuchni, odpowiadający na co dzień za zdrową dietę dla naszych Gości, którzy stawiają nam wysoko poprzeczkę również w kwestiach kulinarnych, którym musimy i chcemy sprostać zatrudniając kucharzy o najwyższych kwalifikacjach. Naszym Gościom podaliśmy między innymi: na przystawkę pasztet myśliwski z żurawiną na rukoli, daniem głównym była rolada z kaczki z balsamem borowikowym polana
z kluseczkami ziołowymi i bukietem surówek, a wśród dań gorących goloneczka w piwie kąpana z warzywami i kaszą po staropolsku, czysty polski barszcz o czosnkowej woni,
z pasztecikiem i rozmarynem zdobiony oraz różnorodne zimne przekąski i ciasta.
Zapraszamy już dzisiaj wszystkich chętnych na Bal 2018/2019, do którego zostało tylko 358 dni.